饼待在滚烫的锅里。

如果锅中温度太高，面糊很容易被煎成焦黑的样子。心急的话，做出来的煎饼不但一点都不好看，而且也不会好吃。

黎锦就这样，用三根黄瓜、四个鸡蛋与若干面粉混合出的面糊，做出了六个黄瓜鸡蛋煎饼。

这六张黄瓜鸡蛋煎饼，分开盛在两个盘子里，每个盘子里三张饼。

绿黄白相间的煎饼，颜色看起来非常漂亮，而且一副清淡、清新、清爽的样子，很是诱人。